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Ginebra

La mayor√≠a de la Ginebra¬†‚Äúdry‚ÄĚ,¬†es destilada en alambiques de columna, los cuales son muy eficientes y el producto resultante de la destilaci√≥n es un esp√≠ritu de alto nivel alcoh√≥lico, cuerpo ligero y bastante limpio, con un m√≠nimo de cong√©neres y agentes saborizantes. La Ginebra¬†‚Äúpesada‚Ä̬†es destilada en alambiques de olla, los cuales son menos eficientes y producen un esp√≠ritu con menor contenido de alcohol y de sabor m√°s fuerte.

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