La Gin Melon V Colinas Premium se consigue tras un cuidado proceso de triple destilado, obteniendo un alcohol fino, cristalino y elegante. Tras la destilación, el alcohol obtenido se rectifica con bayas de enebro y se aromatiza en proporciones adecuadas con un selección de botánicos infusionados, añadiendo a su formula un exclusivo toque del mejor melón de la comarca de Cartagena.

Es una ginebra con notas claras y nítidas a melón con fondo cítrico ya que parte de sus botánicos es naranja dulce, además se percibe un delicado toque de violeta. En boca se presenta como una ginebra fresca con potente aroma retronasal a enebro.