Rivalia Crianza Vendimia Seleccionada, esta elaborado con uva 100% tempranillo.
La vendimia de Rivalia Crianza Vendimia Seleccionada, se realiza manualmente, entre los mejores viñedos de la bodega, durante la última semana de octubre. Lleva a cabo una larga fermentación – maceración para extraer todo su potencial, tras lo cual, reposa durante 12 meses en barricas mixtas, de roble americano y francés. Finalmente madura durante otros 12 meses en botella antes de salir al mercado.
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