Viña Pedrosa – La Navilla Reserva

Viña Pedrosa – La Navilla Reserva se elabora con la variedad: Tinto Fino (Tempranillo) 100%
• Permanencia en barrica: 20 meses.
• Tipo de barrica: roble francés Allier.
• Fecha de Embotellado: Septiembre 2017
• Grado Alc.: 14,5%
• Consumo: próximos 8-12 años
• Temperatura de servicio: 16-17º C.
• Rendimiento por hectárea: 3500 kg.
• Edad media del viñedo: 45 años.
• Producción: 29.989 botellas

Nota de cata de Viña Pedrosa – La Navilla Reserva:
Este vino procede de las uvas de un único viñedo, Finca la Navilla, situado a una altitud de
844 metros sobre el nivel del mar. El especial microclima que se da, con grandes
diferencias de temperatura entre el día y la noche, es fundamental para obtener vinos
frescos y equilibrados.
Vista: Este vino posee un color rojo picota muy intenso, profundo, casi opaco, muy vivo y
resulta atractiva su abundante lágrima teñida.
Olfato: Aromas de gran complejidad, fruta, ahumados y especiados con un equilibrio entre
la madera y la fruta brillantemente conseguidas. Sus notas tostadas y un fondo de
mineralidad, le confiere una originalidad en esta fase olfativa, de gran intensidad y
elegancia.
Gusto: De excelente estructura, muy carnoso, denso, concentrado, con un tanino noble,
envolvente y sin aristas, de gran calidad.